2月27日上午，副校长王文昇带队先后前往云亭、知行两校区各餐厅，检查指导开学前餐饮准备及食品安全工作。

王文昇在检查中强调，学校相关部门要不折不扣严格落实“四个最严”要求，绷紧食品安全这根弦，紧盯人员管理、食材采购、加工制作、清洗消毒等重要环节，持之以恒、常抓不懈，坚决守好食品安全底线；要深入落实“健康第一”教育理念，推动“校园餐”从“保安全”向“优品质、促营养”迈进，倡导减盐、减油、减糖，引导学生养成健康科学的饮食习惯；充分发挥学生餐饮监督委员会的作用，通过组织开展餐饮日常检查、宣传教育、劳动体验等活动，引导学生深入了解食品安全，形成“人人要食安、人人讲食安、人人懂食安”的合力。

28日下午，学校举办新学期校园食品安全专题培训，邀请兰州市市场监督管理局餐饮科负责人来校围绕“筑牢防线 压实责任——以‘四个最严’守护舌尖安全”主题开展专题讲座。

 文图\刘伟国